Зимний курятник: утепление, свет и вентиляция

Зимний курятник держится на трёх вещах: утеплении, которое сохраняет тепло самих кур, вентиляции, которая выводит влагу, и освещении, которое продлевает короткий день. Дорогое отопление обычно не нужно: взрослые куры хорошо переносят холод, если в курятнике сухо, нет сквозняков, толстая подстилка и корм калорийнее обычного. Главный враг зимой - не мороз, а сырость от дыхания и помёта, поэтому при утеплении нельзя «запечатать» помещение наглухо. Ниже разбираем, как построить или переделать курятник под зиму своими руками.

Что на самом деле нужно курам зимой

Прежде чем покупать материалы, стоит понять, чего именно ждёт от жилья птица. Курица - тёплокровное животное с нормальной температурой тела около 41 градуса, густым оперением и способностью надувать перья, создавая тёплую воздушную прослойку. На насесте куры прижимаются друг к другу, прикрывают лапы перьями и хорошо удерживают тепло. Поэтому им важнее отсутствие сквозняка и влаги, чем высокая температура воздуха.

Для обычных пород без особых требований вполне приемлема температура в курятнике около нуля или несколько градусов выше нуля. При такой температуре курицы живут, но яйценоскость снижается. Если вы хотите получать яйца всю зиму, стремитесь удержать в помещении примерно 5-10 градусов тепла, а в лютые морозы допускайте небольшое отклонение вниз. Ниже минус 10-15 градусов уже растёт риск обморожения гребней и лап, особенно у пород с крупным гребнем, и тогда помещение дополнительно утепляют и при необходимости подогревают.

Помимо температуры важны сухость воздуха, свежий воздух без аммиака, плотная чистая подстилка, свет и постоянный доступ к воде без льда. Эти пять условий и определяют, что именно вы будете строить.

Расположение и конструкция

Лучшее место для курятника - сухой участок с небольшим уклоном для стока воды, защищённый от господствующих ветров постройками или забором. Окна и входная дверь ориентируют на юг или восток, чтобы зимнее солнце хоть немного прогревало помещение, а выход на выгул делают с подветренной стороны.

Фундамент: достаточно столбчатого или ленточного мелкого фундамента, который поднимает пол над землёй. Пол без подъёма вбирает холод и влагу, а грызуны получают лёгкий доступ внутрь. Высота подъёма 30-50 сантиметров под полом оставляет проветриваемое подполье, которое также можно засыпать утеплителем или закрыть цоколем.

Каркас делают из бруса, досок или готовых панелей. Каркасно-щитовая постройка с утеплением дешевле, быстрее и теплее, чем сплошная кладка из блоков или кирпича, которая без дополнительного утепления зимой промерзает. Размер подбирают по поголовью: на каждую курицу в зимнем помещении нужно хотя бы 0,3-0,5 квадратного метра пола, потому что зимой птица проводит внутри много времени, и тесное помещение даст сырость и склоки.

Высота потолка 1,8-2 метра оптимальна для небольшого курятника: чем больше воздушный объём, тем холоднее, но и тем меньше влажность. Для компактного помещения лучше низкий потолок, чем высокий с огромным непрогреваемым пространством.

Кровля: односкатная или двускатная, с надёжной гидроизоляцией и уклоном для снега. Под кровлей полезен чердачный зазор или утеплитель, иначе конденсат капает на птицу. Кровельные материалы подбирают так, чтобы металл не промерзал насквозь: под ним нужна обрешётка и утепление.

Утепление стен, пола и потолка

Утеплять стоит все ограждающие поверхности: стены, потолок, пол, а также дверь и окна. Тепло из курятника уходит вверх и в стены, поэтому потолок утепляют в первую очередь.

Стены. Подходящие утеплители - минеральная вата, пенополистирол, эковата, опилки со стружкой, плитные утеплители. Надо помнить, что грызуны любят пенополистирол и мягкую вату, поэтому их закрывают с внутренней стороны досками, сеткой или листом. Также утеплитель должен быть защищён от влаги: с внутренней стороны ставят пароизоляцию, а с наружной - ветрозащиту. Если оставить утеплитель открытым внутри, куры расклюют его, а влага набьётся и испортит.

Потолок. Здесь потери тепла самые большие, поэтому слой утеплителя делают толще, чем в стенах. Поверх утеплителя оставляют зазор для вентиляции, чтобы не копилась влага.

Пол. Лучший вариант - деревянный пол по лагам с утеплителем между ними или утеплённая бетонная плита. Сверху сразу кладут толстую подстилку. Земляной пол без защиты зимой холодный и сырой, и он является прямым путём для проникновения грызунов и хищников.

Двери и окна. Дверь делают плотной, с уплотнителем по периметру и тамбуром или хотя бы навесом, который уменьшает сквозняки. Окна лучше двойные или с плёнкой с внутренней стороны. Небольшие окна дают меньше потерь, чем большие. Щели закрывают монтажной пеной, уплотнителем, рейкой: куры не любят сквозняки на уровне насеста.

Подстилка тоже часть утепления. Глубокая подстилка из соломы, опилок или стружки толщиной 15-20 сантиметров и более служит тёплым слоем, который при регулярном перемешивании частично компостируется и даёт дополнительное тепло. Так называемый метод глубокой подстилки позволяет не убирать помещение всю зиму, подсыпая сухой материал сверху и время от времени перемешивая. Однако это работает только при хорошей вентиляции и сухом материале; влажная подстилка превращается в источник аммиака и плесени.

Вентиляция: почему нельзя утеплять наглухо

Курица выделяет с дыханием и помётом много влаги. В закрытом помещении без вентиляции эта влага оседает на стенах и потолке, воздух становится сырым и тяжёлым, повышается содержание аммиака, а на гребнях и лапах образуются обморожения даже при умеренных морозах. Поэтому правило звучит так: хорошо утеплённый курятник обязан иметь организованную вентиляцию.

Простая и надёжная схема - естественная вентиляция. Вытяжная труба диаметром около 10-15 сантиметров выводится через потолок или верхнюю часть стены, поднимается выше конька и оборудуется заслонкой для регулировки. Приток организуется через отверстие в нижней части противоположной стены, также с регулируемой заслонкой. Приточный воздух не должен падать прямо на насест: отверстие закрывают козырьком или направляют поток вдоль пола.

Размер вентиляционных отверстий зависит от поголовья и объёма помещения. Ориентир - чтобы воздух в курятнике менялся несколько раз в час без ощутимого сквозняка. Лучший способ проверить - зайти внутрь после ночи. Если пахнет аммиаком, стёкла запотели, на потолке иней, вентиляции мало. Если внутри резко холодно и тянет по ногам, потоков слишком много, и надо уменьшить отверстия или перенаправить воздух.

Зимой вентиляцию не закрывают полностью, а лишь прикрывают в сильные морозы. Лучше немного поморозить воздух, чем держать сырость. Хорошей практикой считается открывать форточку или заслонку на несколько минут при уборке и кормлении.

Принудительная вентиляция с вентиляторами и датчиками нужна в крупных помещениях или там, где естественной тяги недостаточно. Для небольшого двора она необязательна, но удобна при больших стадах.

Свет: как продлить день

Для яйценоскости курам нужно 14-16 часов света в сутки. Зимой естественный день короче, поэтому его продлевают лампой. Утреннее досвечивание считается предпочтительным: лампа включается за несколько часов до рассвета и гаснет, когда рассвело. Вечерняя подсветка тоже работает, но выключение должно быть постепенным или заранее известным птице, иначе куры, не успевшие взобраться на насест, окажутся в темноте.

Освещённость нужна небольшая. Обычно достаточно нескольких ватт на квадратный метр, например одной энергосберегающей или светодиодной лампы на помещение для небольшого стада. Слишком яркий свет раздражает птицу и провоцирует клёв. Хорошо подходит тёплый свет, а лампу размещают над кормушкой и поилкой, а не над самым насестом, чтобы птица не засыпала под прямым лучом.

Режим лучше задавать реле времени или розеткой-таймером: он включает и выключает свет в одно и то же время каждый день. Нестабильный свет, то включаемый, то забытый, сбивает ритм птицы и часто вызывает линьку и падение яиц.

Подсветка влияет и на настроение стада, и на здоровье. Безопасность проводки в курятнике критична: пыль, влага и грызуны создают пожарный риск. Провода прокладывают в трубах или коробах, светильники защищённые от влаги и пыли, розетки и таймеры вынесены или закрыты. Самодельные удлинители и открытые патроны в помещении с соломой недопустимы.

Отопление: нужно ли оно

В большинстве регионов хорошо утеплённому курятнику на 10-15 птиц отдельное отопление не нужно: тепла, которое выделяют сами куры, плюс глубокая подстилка достаточно, чтобы удерживать температуру выше уличной на несколько градусов. Если морозы сильные и затяжные, а вы хотите сохранить яйценоскость, помещение можно дополнительно подогревать.

Безопасные варианты: масляный обогреватель с терморегулятором, инфракрасный обогреватель, нагреватель с защитой от перегрева, установленный так, чтобы птица не доставала до него. Открытые спирали, самодельные «козлы», лампы накаливания без защиты и печи без надёжной тяги - прямой путь к пожару или отравлению угарным газом. Любой нагревательный прибор должен быть сертифицирован, закреплён, защищён от пыли и перьев, и его нельзя оставлять без присмотра на долгое время.

Подогрев воды часто важнее подогрева воздуха. Куры при замёрзшей поилке перестают пить и быстро теряют продуктивность. Существуют подогреваемые поилки с терморегулятором; для самодельных вариантов подходят ёмкости с подогревом на безопасном напряжении. Обычная вода должна быть тёплой, но не горячей.

Не стоит доводить курятник до комнатной температуры: резкая разница между тёплым помещением и морозным выгулом вредна, а птица, привыкшая к жаре, хуже переносит прогулки. Достаточно поддерживать умеренный плюс.

Зимняя эксплуатация: насест, подстилка, выгул

Насест делают на высоте 50-80 сантиметров, шириной 4-6 сантиметров, с закруглёнными краями, из дерева: металл на морозе слишком холодный. Расстояние между жердями и от стены 25-30 сантиметров. На ночь куры должны иметь возможность укрыть лапы перьями, поэтому широкая плоская жердь лучше круглой тонкой.

Подстилку зимой не убирают целиком, а подсыпают. Влажные пятна и места под поилкой убирают сразу. Насест и пол под ним чистят чаще. Гнёзда держат сухими и тёплыми: яйца на морозе замерзают и трескаются, поэтому собирать их стоит несколько раз в день.

Выгул зимой сохраняют: у курятника устраивают защищённый от ветра участок, посыпают солому или хвойные ветки, расчищают дорожки. В сильные морозы и ветер птицу оставляют внутри. Стоит смазывать гребни и серьги нейтральным жиром у пород с крупными гребнями, если морозы сильные; обмороженный гребень белеет, затем краснеет, чернеет и отпадает, и в такой ситуации лучше показать птицу ветеринару.

Кормят зимой калорийнее: добавляют зерно, особенно кукурузу вечером, мешанки с белком, сочные корма и пророщенное зерно для витаминов. Кальций и гравий остаются в свободном доступе. Воду меняют несколько раз в день, чтобы не замерзала.

Частые ошибки

Утепление без вентиляции. Самая распространённая ошибка, приводящая к сырости, иней на потолке и обморожениям. Вентиляция должна работать даже в сильные морозы.

Сквозняки на уровне насеста. Тепло в помещении при сквозняке бесполезно, птица простывает. Щели нужно искать и закрывать, проверяя огоньком свечи или ладонью.

Мокрая подстилка. Протекающие поилки, снег с кровли, прорывы трубы - частые источники влажной подстилки, которая быстро превращается в аммиачную массу.

Тесное помещение. Много кур на малой площади создают сырость быстрее, чем любая вентиляция успевает её убирать.

Небезопасная электрика. Самодельная проводка, перегруженные розетки, открытые лампы и нагреватели в пыльном помещении с соломой.

Отсутствие запасного плана. Отключение света, замёрзшая вода, сломанная заслонка в мороз - любую неприятность проще переживать, если есть запас сухой подстилки, ёмкость с водой и запасная лампа.

Хороший зимний курятник - это не дорогая постройка, а продуманное помещение: сухое, плотное, с контролируемым воздухом, стабильным светом и теплом самой птицы. Если вы провели ночь внутри, подышали тем же воздухом, что и куры, и не почувствовали ни сырости, ни резкого запаха, ни ледяного сквозняка, значит, всё сделано правильно.