Содержание уток: жильё, водоём и корм

Уткам нужны сухой сарай с глубокой сменной подстилкой, выгул с оградой от хищников, вода в любое время для питья и купания и корм, который запивается: утка не глотает сухую пищу без воды. Пруд полезен, но не обязателен: многое решает не наличие водоёма, а чистота воды и сухость места ночёвки. Ниже разобрано, как устроить жильё, что делать с водой и водоёмом, чем кормить, как вывести утят и вырастить молодняк и какие признаки требуют ветеринара.

Какую утку выбрать

На подворьях держат несколько видов. Домашние утки, происходящие от кряквы, - пекинская и другие мясные и мясояичные породы: быстро растут, много едят, активны, любят воду. Мускусная утка (индоутка) - отдельный вид: крупная, спокойная, молчаливая, с мясом иного вкуса; она лучше переносит отсутствие большого водоёма и сама высиживает утят. Есть яичные породы, например, индийские бегуны, которые мало весят и много несутся.

Цель определяет выбор. Мясо: пекинская и крупные мясные породы, которые растут быстро и дают много мяса за короткий срок. Яйца: яичные породы. Вывод утят своими силами: мускусные утки хорошие наседки, у других пород инстинкт насиживания выражен слабее, и яйца часто закладывают в инкубатор или подкладывают под курицу.

Утки неприхотливее кур и устойчивее к болезням, но требуют воды и больше пачкают. Перед покупкой подумайте о соседях: утки шумные (кроме мускусных, которые тихи), а подстилка и выгул быстро становятся грязными.

Утятник: жильё и подстилка

Утке не нужна тёплая постройка, но нужна сухая и без сквозняков. Утка хорошо переносит холод, пока перья сухие. Мокрая подстилка и сквозняк гораздо опаснее мороза. Требования к помещению: сухой пол, стены без щелей, крыша без протечек, вентиляция без сквозняка на птицу, окна для света.

Утки много пьют и выделяют много влажного помёта, поэтому подстилка в утятнике мокнет быстрее, чем у кур. Подстилку делают толстой - солома, опилки, торф - и добавляют свежую по мере загрязнения. Многие хозяева применяют метод глубокой подстилки: сверху регулярно досыпают сухое, а полностью меняют по необходимости, следя, чтобы нижний слой оставался сухим и не пах аммиаком. Если пахнет, значит, помещение плохо проветривается или подстилка отсырела.

Плотность посадки. Тесные условия приводят к грязи, дракам и болезням. Для утят в зоотехнической литературе приводят такие данные: в первую неделю жизни плотность в опытах не превышала 13 голов на квадратный метр, с третьей недели её снижали до 6 голов на квадратный метр. Старые руководства по птицеводству называют для молодняка 12-13 утят на квадратный метр. Для взрослых уток единых проверенных норм площади нам найти не удалось, поэтому ориентируйтесь на принцип: птица должна свободно поворачиваться, лежать, не толкаться, а подстилка оставаться сухой. Если подстилка быстро мокнет, значит, птицы слишком много для площади, и её нужно сократить или расширить помещение.

Оснащение утятника:

• Гнёзда. Утка несётся рано утром, а иногда и в ночь. Для яйцекладки делают низкие гнёзда на полу из соломы или сена, в затемнённых углах. Мускусные утки выбирают тёмные укрытия и могут нестись в коробках и закрытых углах.
• Кормушки. Желоба или миски, которые утки не могут опрокинуть. Корм им подают рядом с водой.
• Поилки. Глубокие, чтобы утка могла окунуть в воду клюв целиком и промыть ноздри. Утки разбрызгивают воду, поэтому поилки защищают съёмными решётками, а подстилку под ними меняют чаще.
• Свет. Достаточное естественное и искусственное освещение зимой повышает яйценоскость.

Подробности о других нормах площади и воздухе в помещении уточняйте в методических рекомендациях для вашей породы.

Выгул и защита

Утке полезно гулять. На выгуле она ищет траву, червей, насекомых и улиток, моционирует, купается. Выгул огораживают сеткой достаточной высоты: пекинские утки летают плохо, но мелкие породы и мускусные могут перелетать невысокие заборы. У мускусных утиц крылья подрезают.

Главные опасности: хищники (лисы, хорьки, крысы, собаки, хищные птицы) и ночные визитёры. Утятник на ночь запирают, пол защищают от подкопа, окна закрывают сеткой. Летом обратите внимание на тень: утки плохо переносят жару и тесноту на солнце. Навес, тень и вода под рукой обязательны.

Земля на выгуле у воды быстро превращается в грязь, поэтому там, где утки пьют, делают твёрдое покрытие, дренаж или регулярно подсыпают песок и щебень. Участки, где постоянно стоит вода и грязь, источник болезней и паразитов.

Вода и пруд: что нужно на самом деле

Утка - водоплавающая птица, но на подворье ей не всегда нужен пруд. Что требуется обязательно: вода для питья и промывки клюва и глаз, а также возможность искупаться и смочить оперение, чтобы ухаживать за перьями. Утки питаются, постоянно запивая корм, и при недостатке воды давятся, теряют аппетит и болеют.

Варианты:

• Естественный водоём. Пруд, речка, озеро. Главные требования - пологий берег, чистая вода, отсутствие стоков. Утки загрязняют воду, а вода из-под них может заражать другую птицу. Водоём должен быть достаточным по размеру для числа птиц, иначе вода зацветёт.
• Искусственный пруд. Яма, корыто, ванна, бассейн с возможностью спуска воды. Воду регулярно меняют, иначе она быстро портится. Подход по берегу делают пологим, чтобы утки не застревали, а утята могли выбраться: у утят оперение не водоотталкивающее, и они могут утонуть или переохладиться в глубокой воде.
• Купание из поилок или тазов. Для мускусных уток и небольшого стада в городском или пригородном дворе допустимо обходиться глубокими ёмкостями, но воду в них меняют часто.

Мускусная утка известна тем, что может обходиться без внешнего водоёма, но она всё равно нуждается в воде для питья и умывания.

Вода зимой. Если вода замерзает, поилки отогревают, утят и взрослых птиц поят тёплой водой, и птица должна иметь возможность напиться при каждом кормлении. Лёд на пруду не повод лишать птицу воды.

Чистота. Водоём моют, воду меняют, берег не превращают в навозную яму. Помёт попадает в воду, и она быстро загрязняется. Если вода мутная, зелёная, пахнет, птица не должна её пить. Подобная вода провоцирует кишечные болезни и ботулизм.

Чем кормить уток

Утки едят много и охотно. Основа рациона на подворье: зерно (пшеница, ячмень, кукуруза, овёс), комбикорм для уток или универсальный комбикорм для птицы, отруби, зелень, овощи, кормовые добавки с белком и минералами. Летом большую часть питания утки добирают на выгуле: трава, ряска, насекомые, улитки.

Принципы кормления:

• Корм подают влажным или с водой рядом. Влажные мешанки - зерновая смесь, комбикорм, отруби, зелень, увлажнённые водой или обратом, - едят охотно, но их готовят порциями и скармливают сразу, не оставляя на жаре: они быстро киснут. Сухой корм подают с доступной поилкой.
• Зелень - основа здоровья. Утки хорошо едят ряску, молодую траву, клевер, люцерну, крапиву (измельчённую), листья салата, капусты. Зелень повышает яйценоскость и снижает расход зерна.
• Минеральные добавки: ракушка, мел, соль в небольших количествах, песок или мелкий гравий для измельчения корма в желудке.
• Белок необходим молодняку и несушкам. Источники - бобовые, жмыхи, мука рыбная и мясо-костная, молочные продукты.
• Корм свежий, без плесени. Плесневелое зерно и хлеб вызывают отравления.

Количество корма подбирают по породе, возрасту, назначению и сезону. Дозировки по граммам зависят от породы и продуктивности, и здесь не приводятся. Простое правило: кормушки пустеют за короткое время, остатки не гниют, птица упитанная, но не жирная. Жирные утки хуже несутся и хуже размножаются.

Утят кормят отдельно, чаще и особыми кормами. Утят начинают с мелкоизмельчённых сухих смесей и яиц с зеленью, затем постепенно переходят на комбикорм для молодняка и зелень. Утята много пьют, поэтому вода должна быть рядом с кормом всегда.

Размножение: яйца, насиживание, вывод

Утки несутся обычно в тёплое время года; яйценоскость растёт при хорошем свете и питании. Яйца собирают утром, потому что утки несутся рано, и хранят в прохладном месте до закладки.

Сроки инкубации у разных уток отличаются. У домашних уток, происходящих от кряквы, по литературе выводятся утята за 26-28 суток (для кряквы указывают 27-28 суток, для пекинской 26-28). У мускусных уток срок длиннее - 33-35 суток; в народных источниках чаще называют 35 дней. У мускусной утки в кладке обычно шесть-девять яиц, она высиживает их сама. Для практики это значит: у ваших уток срок определяют по породе, и в календаре отмечают с запасом в пару дней.

Если вы подкладываете яйца под курицу или закладываете в инкубатор, учитывайте отличия: утиные яйца требуют большей влажности, поворота и охлаждения по инструкции инкубатора. Конкретные режимы определяются инструкцией и породой, поэтому в этом тексте они не приводятся.

Утка-наседка нуждается в тихом, затемнённом, сухом гнезде, постоянном доступе к воде и корму. Её не беспокоят, не пугают, не трогают яйца без необходимости.

Утята: первые недели

Утята выводятся покрытыми пухом и быстро встают на ноги. Им нужны тепло, сухость, корм и вода. Первые недели молодняк содержат в отдельном тёплом помещении. По старым руководствам по птицеводству, первые три недели утят лучше держать в отдельной, хорошо обогреваемой части птичника. Затем переводят в основное помещение, когда они подросли и не нуждаются в дополнительном обогреве. Слишком высокая температура приучает к теплу, и утята легче простужаются; слишком низкая убивает.

Освещение. Первую неделю свет круглосуточный или почти: в старых руководствах называют 20-22 часа, затем световой день постепенно сокращают до 14 часов.

Плотность. На первой неделе в опытах она не превышала 13 голов на квадратный метр, с третьей недели - 6.

Питание. Корм подают с первых часов, воду рядом. Поилки глубокие, чтобы утёнок мог окунуть клюв, но неглубокие для тела, иначе малыши промокнут и замёрзнут. Решётки на поилках спасают подстилку.

Купание утят допускается только когда они оперились и вода тёплая. Мокрый утёнок без утки-матери, чьи перья смазаны жиром, быстро переохлаждается.

Лето и зима: что меняется в уходе

Летом уткам нужна тень и прохладная вода. В жару птица раскрывает клюв, держит крылья отведёнными, много пьёт и плохо ест; тогда корм дают рано утром и вечером, воду меняют чаще, а выгул затеняют. На пруду следят за цветением: зелёная вода с запахом опасна. Подкормку зерном сокращают, если выгул богат травой, и добавляют, когда трава выгорает. В сезон дождей грязь у поилок разрастается, поэтому твёрдое покрытие и дренаж там спасают.

Зимой утки живут в утятнике с толстой подстилкой, выходят на выгул в сухую погоду и при небольшом морозе. Главная задача - вода: поилки замерзают быстрее, чем кажется, и птице нужна возможность напиться при каждом кормлении. Корма в холод расходуется больше, потому что часть энергии идёт на обогрев. Яйценоскость зимой падает; чтобы утки несли раньше, увеличивают световой день, но это делают постепенно и согласуют с породой.

Весной подготавливают гнёзда, проверяют здоровье несушек и селезней, не допускают сырости и скученности в период яйцекладки. Осенью принимают решение о составе зимнего стада: оставляют лучших несушек и селезней, лишних готовят на мясо, пока корм не подорожал в зиму.

Здоровье, опасные признаки и ветеринар

Утки реже болеют, чем куры, но у них есть собственные проблемы. Основные причины: сырая подстилка, грязная вода, скученность, испорченный корм, холод и сквозняки у молодняка.

Вызывайте ветеринара, если:

• несколько птиц вялые, не едят, жмутся в углу, у них опущены крылья;
• понос с кровью или пеной, зелёный стул;
• затруднённое дыхание, хрипы, истечения из носа и глаз, отёк головы;
• судороги, шатание, параличи, повисшая шея (после грязной воды в жару - возможен ботулизм);
• резкое падение яйценоскости, яйца без скорлупы;
• внезапная гибель нескольких птиц.

До приезда больных изолируют, меняют воду и корм, дезинфицируют кормушки. Лечить антибиотиками самостоятельно нельзя. Вакцинации и обработки проводят по рекомендации ветеринарной службы района.

Профилактика: сухая подстилка, чистая вода, свежий корм, умеренная плотность, карантин для новичков, контроль за дикими птицами рядом с птичником (риск заноса инфекций).

Что планировать новичку

Начинайте с небольшого стада: три-пять уток и селезень, если планируете размножение. Подготовьте утятник, ограду и воду. Решите, чем будете кормить зимой: утки едят много, запасов зерна нужно больше, чем кажется. Заранее выясните, как будете поступать с лишним поголовьем осенью. Купите птицу в проверенном хозяйстве, со справкой о здоровье. Выбирайте породу под цель: яйца, мясо или декор. И главное - следите за подстилкой и водой: сухо и чисто решает больше, чем любое оборудование.